Рецепт нежного испанского чизкейка Сан-Себастьян с карамельной корочкой
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Чтобы приготовить такой десерт, нам понадобится:
▫️ Сыр мягкий «КремЧиз» — 3 упаковки
▫️ Сливки 38% — 1 упаковка
▫️ Яйца — 5 штук
▫️ Мука — 1 ст. ложка
▫️ Сахар — 250 гр
▫️ Молочный шоколад — ½ плитки
▫️ Ванильный сахар (по желанию)
Все ингредиенты можно заказать во ВкусВилле с бесплатной доставкой — привезут даже на дачу, прямо к участку: https://cutt.ly/a65jsG7
Как готовим:
1. Взбиваем кремчиз с сахаром, до образования однородной массы.
2. Яйца перемешиваем с ванильным сахаром, смешиваем получившиеся массы вместе. Добавляем сливки и муку, перемешиваем
3. Застилаем форму пергаментом и выкладываем получившуюся массу, выравниваем. Ставим наш чизкейк при 200 °С на 40 минут в духовку.
4. На водяной бане топим молочный шоколад и поливаем им кусочек чизкейка. Приятного аппетита 💚