Самый простой и вкусный рецепт морковного торта — станет одним из любимых десертов, как только попробуете кусочек

Попробуйте приготовить такой морковный торт, и он быстро станет одним из самых любимых 😌

👉 Ингредиенты:

Бисквит:
▫️ Морковь — 400 г
▫️ Яйцо — 4 шт.
▫️ Масло растительное — 200 г
▫️ Мука пшеничная — 260 г
▫️ Сода — 10 г
▫️ Разрыхлитель теста — 10 г
▫️ Соль — 6 г
▫️ Корица молотая — 7 г
▫️ Сахарный песок — 350 г
▫️ Грецкий орех — 50 г
▫️ Миндаль целый очищенный — 50 г

Крем:
▫️ Сливочный сыр — 620 г
▫️ Сахар — 190 г
▫️ Ваниль стручок — 7 г
▫️ Сливочное масло 82% — 220 г

👉 Как готовим:

1. В большой миске смешать 4 яйца и 200 г сахар до полного растворения. Добавить смешанную муку с корицей, 1 ч.л соли, разрыхлитель, натёртую морковь. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая мешать тесто. Размельчить грецкий орех, миндаль и добавить в тесто для вкуса.

2. Выложить тесто на пергамент или в любую удобную форму. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 30-40 минут.

3. В миске соединить сливочный сыр, сахарную пудру и сливочное масло комнатной температуры. Взбейте миксером на небольших оборотах до однородной пышной массы.

4. Бисквит достать из духовки и дать полностью остыть! Далее разрезать бисквит пополам. Выложить часть крема на корж и разровнять. Положить сверху второй корж. Оставшийся крем распределить между верхним слоем и боками торта.

5. Для украшения можно использовать клубнику, орехи или все, что вам нравится!

Приятного аппетита! Подписывайтесь, если понравился рецепт — у нас таких еще много 🤍