Готовить правильный гуляш просто и в удовольствие, когда своими секретами делится бренд-шеф ВкусВилла

Вот какие ингредиенты нам понадобятся:

▫️ Говядина — 400 г
▫️ Лук — 1 шт
▫️ Чеснок — 2-3 зубчика
▫️ Кукурузный крахмал
▫️ Лавровый лист, орегано, тимьян, паприка
▫️ Соль, перец — по вкусу

1. Нарежьте мясо крупными кубиками, посолите, поперчите и оставьте на небольшое количество времени. В это время нарежьте лук и очистите чеснок.

2. В разогретую кастрюлю налейте растительное масло. Мясо обваляйте в кукурузном крахмале и выложите в кастрюлю. Обжарьте с одной стороны, добавьте любимые специи, лук, чеснок и перемешайте.

3. Добавьте чистую холодную воду, чтобы полностью покрыть мясо. Доведите до кипения и закройте неплотно крышкой. Тушите 35-40 минут, проверяя готовность мяса.

4. Подавайте готовое блюдо — и потом обязательно поделитесь с нами, понравился ли вам рецепт. Приятного аппетита!