С этими хитростями от шефа вы приготовите настоящий итальянский гарнир всего за 30 минут 😉

Хотим поделиться с вами рецептом поленты — чтобы приготовить этот итальянский гарнир, нам понадобится:

▫️ Крупа кукурузная — 100-120 г
▫️ Томаты вяленые — по вкусу
▫️ Масло сливочное — 50 г
▫️ Соль, тимьян — по вкусу
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Пармезан — 50 г
▫️ Вода — 1 л

Как готовим:

1. Наливаем литр воды в кастрюлю, туда же добавляем 100-120 грамм кукурузной крупы.

2. Измельчаем зубчик чеснока и вяленые томаты. После приготовления крупы добавляем 50 г сливочного масла и тертый пармезан, а так же вяленые томаты, чеснок и соль.

3. Подсушиваем кашу на маленьком огне, добавляем тимьян по вкусу.

4. Выкладываем получившуюся кашу в подготовленную форму, сверху посыпаем пармезаном и ставим в духовку при 180° C на 15 минут.

Приятного аппетита 💚