Таких закусок ваши гости еще не пробовали: по рецепту шефа они получатся вкуснее, чем в дорогом ресторане

Чтобы приготовить три вида рулетиков для праздничного стола, нам понадобятся вот такие ингредиенты:

▫️ Жамбон
▫️ Окорок котто
▫️ Цукини
▫️ Болгарский перец
▫️ Репчатый лук
▫️ Оливковое масло
▫️ Чеснок
▫️ Петрушка
▫️ Варёное яйцо
▫️ Оливки
▫️ Твердый сыр
▫️ Сметана
▫️ Соль, перец, аджика
▫️ Сливочное масло
▫️ Пшеничная мука
▫️ Молоко
▫️ Соевый соус
▫️ Бекон

Как готовим:

1-я начинка
Цукини, болгарский перец, репчатый лук нарезаем крупным кубиком и обжариваем на оливковом масле. После приготовления овощей даем им остыть, а затем добавляем мелко рубленные чеснок и петрушку. Сверху кладём аджику, соль, чёрный перец и все перемешиваем.

2-я начинка
Мелко нарезаем варёное яйцо и оливки, затем натираем твердый сыр и зубчик чеснока. Соединяем все вместе и добавляем сметану, щепотку соли и чёрного перца, все перемешиваем.

3-я начинка
На горячую сковороду кладем кусочек сливочного масла, мелко режем бекон и выкладываем обжариваться. Также кладем половину луковицы (для запаха). Добавляем пшеничную муку, молоко, соевый соус, цепочку чеснока, чёрного перца и соли. Убираем лук и добавляем тёртый сыр

А теперь, когда начинки готовы, заворачиваем рулетики

Приятного аппетита 💚 Подписывайтесь, если вам понравился рецепт: мы выкладываем их почти каждый день, так что вы точно найдете тот, что захочется приготовить 😌