Эти пышные и нежные оладьи на молоке перенесут вас в детство одним ароматом

По этому рецепту они получаются нежными, средней толщины, как у бабушки — оладьи из детства. Хорошо и быстро жарятся можно не наливать масла в сковородку, если использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Ингредиенты:
Мука — 200-250 г
Молоко — 250 г
Свежие дрожжи — 20 г 
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.

Все эти продукты можно купить во ВкусВилле (мука, молоко и дрожжи обойдутся примерно в 180 ₽), а доставят их бесплатно даже на дачу: https://vkusvill.ru/?share_basket=2991064959

Рецепт:

1. Нагреваем молоко до 50 градусов, не кипятим. Добавляем сахар в молоко. Смешиваем соль, муку, дрожжи. Выливаем молоко в миску и вмешиваем в молоко наши сухие ингредиенты. Смешиваем до консистенции сметаны.

2. Обязательно закрываем пленкой или крышкой полученную смесь и ставим подняться в теплое место на 20-25 минут. Добавляем в тесто рафинированное растительное масло и перемешиваем. Тесто готово: можно жарить наши оладушки! 

Приятного аппетита💚