Картофельные зразы с грибами: белые и шампиньоны

Вкусные и сочные зразы с грибами по рецепту бренд-шефа ВкусВилла.

00:30 — ингредиенты:
Картофель — 800 гр
Грибы шампиньоны — 200 гр
Грибы белые — 200 гр
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ч.л
Лук — 1 шт
Масло подсолнечное
Кориандр, соль, перец, панировочные сухари — по вкусу

Корзина продуктов: https://vkusvill.ru/?share_basket=369...

00:47 — пошаговый рецепт:
1. Мелко нарежьте и обжарьте лук. Добавьте мелко нарезанные грибы и специи по вкусу.

2. Сваренный картофель протрите через сито для правильной консистенции будущих зраз. Добавьте желток, соль, муку и перемешайте.

3. Немного намочите пергамент. Выложите пюре, добавьте начинку и с помощью пергаменты слепите котлеты. Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде.

4. Засервируйте готовое блюдо и поделитесь в комментариях, понравился ли вам рецепт. Приятного аппетита!

...
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Группа ВКонтакте, где покупатели делятся своими находками: https://vk.com/vkusvill_ru
Телеграмм-канал с новостями, конкурсами и прямыми эфирами: https://t.me/we_are_vkusvill