Солянка получится еще вкуснее, если по совету шефа добавить в нее этот простой ингредиент
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Вот какие продукты нам понадобятся, чтобы приготовить эту солянку:
▫️ Капуста — 1 шт.
▫️ Лук — 1 шт.
▫️ Морковь — 2 шт.
▫️ Помидор — 2 шт.
▫️ Колбаса «Деревенская» полукопченая
▫️ Бекон — 100 г
▫️ Масло рафинированное — 1 ст. л.
▫️ Соль, перец, специи — по вкусу
А вот как готовим:
1. Берем кастрюлю и наливаем в нее столовую ложку масла, ставим на огонь
2. Нарезаем лук, натираем морковь на терке и выкладываю в кастрюлю. Нарезаем пол пачки бекона и добавляем к овощам. Мелко шинкуем капусту, выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, перец, специи и 200 мл воды.
3. Разогреваем сковороду, наливаем капельку масла и выкладываем колбасу на сковороду. Нарезаем томаты и высыпаем в кастрюлю. Добавляем поджаренную колбасу к овощам, перемешиваем и оставляем под крышкой на 5-10 минут.
4. Выкладываем солянку в тарелку, мелко нарезаем зелень и посыпаем сверху.
Приятного аппетита 💚