Здесь полезное вкусно — ВкусВилл
1 тыс. просмотров • 1 год назад
По этому рецепту от шефа у вас получится идеальная, очень нежная панна-котта — даже если вы никогда не готовили десерты
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Loading...
Для этого нежного и быстрого итальянского десерта нам понадобятся такие ингредиенты:
▫️ Сливки 33%
▫️ Молоко
▫️ Сахар / сахарная пудра
▫️ Желатин 15 гр
▫️ Малина
А вот как готовить панна-котту:
1. В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки (50/50). Добавьте 3 столовые ложки сахара и размешайте венчиком. Поставьте на огонь и разогрейте.
2. Добавьте 15 г желатина и перемешивайте до полного растворения. Не доводя до кипения, снимите с плиты.
3. Засыпьте малину сахарной пудрой. Затем переложите в сервировочную посуду и залейте основой панна-котты. Немного остудите и отправьте в морозильную камеру до полного застывания десерта.
4. Достаньте десерт через 30-40 минут и украсьте оставшейся малиной!
Приятного аппетита 😋
▫️ Сливки 33%
▫️ Молоко
▫️ Сахар / сахарная пудра
▫️ Желатин 15 гр
▫️ Малина
А вот как готовить панна-котту:
1. В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки (50/50). Добавьте 3 столовые ложки сахара и размешайте венчиком. Поставьте на огонь и разогрейте.
2. Добавьте 15 г желатина и перемешивайте до полного растворения. Не доводя до кипения, снимите с плиты.
3. Засыпьте малину сахарной пудрой. Затем переложите в сервировочную посуду и залейте основой панна-котты. Немного остудите и отправьте в морозильную камеру до полного застывания десерта.
4. Достаньте десерт через 30-40 минут и украсьте оставшейся малиной!
Приятного аппетита 😋
Рецепты от шефа
Дзен-подборка для вас · 21 из 36
Здесь полезное вкусно — ВкусВилл
11:30
ВЗО ProДеньги
21:01
HOOOTDOGS
28:42
Из Москвы в деревню или пенсионеры на позитиве.
08:03
Рецепты в гостях у Вани
23:22
A4
13:30
Анна Оськина
09:35
УХ ТЫ, КУХНЯ
Галина Юзефович