Кабачки вместо хлеба. Ест вся семья

Люблю этот хлеб.
Если вы питаетесь правильно, обязательно приготовьте хлеб из кабачков. Это очень вкусно и полезно.
Посмотрите видео до конца. Ещё один быстрый и простой рецепт закуски из кабачков.

Хлеб из кабачков.
500 грамм кабачков, нарезанных и протёртых в пюре
Добавить:
2 яйца
смесь соли и перца, сухой чеснок,
1/2 чайной ложки сахара, чтобы сбалансировать вкус
1 столовая ложка яблочного уксуса

130 грамм кукурузной муки
80 грамм кукурузных отрубей вместе.
Вместо этой смеси можно также использовать всего 260 граммов кукурузной муки. Или другой, в зависимости от вашего вкуса.

30 грамм (2 столовые ложки) кукурузного крахмала
10 грамм (2 чайные ложки) разрыхлителя
Смесь семян (подсолнечника, тыквы, кунжута, льна)
Добавьте в тесто немного семян.
Часть семян оставьте для посыпки.

форма 16х20 см,
промасленный пергамент
Выпекать при 180 градусах 50 минут.
После выпечки дайте хлебу отдохнуть.

Приготовьте закуску из кабачков.
Нарезаем кабачки таким образом.
Сделайте первый надрез, не прорезая кабачок до конца.
Чтобы каждый кусочек имел посередине разрез в виде кармашка.
Выложите кабачки в форму для запекания на бумагу для выпечки.
Посыпьте кабачки солью, смесью паприки и растительным маслом.
Выпекать при 180 градусах 15 минут.

Начинка:
На мелкой тёрке 50 грамм сыра.
Добавить:
50 грамм феты, размять вилкой
2 столовые ложки греческого йогурта,
Сухой чеснок.

Заполните кармашки кабачков начинкой.
Запанируйте в смеси семян.
Приятного аппетита!

Если вам понравилось видео с двумя рецептами, перешлите его своим друзьям.
Спасибо за ваши лайки, комментарии и подписку!