Не выбрасывайте лимонные корки! Вы будете благодарны, что сделали это

1 литр молока. Молоко нужно нагреть. 100 мл сливок жирностью более 20 % жирности. Нам понадобится сок лимона. Кожуру от лимонов выкидывать не будем. Приготовим кое - что очень полезное. 200 мл кефира или йогурта. 1 ч л соли. Когда молоко нагреется градусов до 80, вылейте йогурт с лимоном . Молоко створожилось. Молоко накройте крышкой. Пусть постоит 1 час в теплой комнате. А пока используем лимонную кожуру. Нарежем кожуру. Можно добавить имбирь. А также добавим гвоздику. Залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. Этот напиток способствует здоровью сердца, улучшает состояние костей, повышает иммунитет, поддерживает здоровье пищеварительной системы.  Время прошло, теперь перекладываем сыр, чтобы слить сыворотку.  Творожно-сливочный сыр готов. Полезный напиток и вкусный творожный сыр😋😋😋.