Просто положите корень имбиря в кипящее молоко! Вы будете поражены! 5-минутный рецепт

2 литра молока. Молоко жирностью не менее 3,2 %. Можно использовать магазиное молоко. Включите нагрев. Поставьте кастрюлю. Нагрев сделать поменьше. 1 ч л соли. Корень имбиря. Очистите его. Сыр с добавлением имбиря получается очень пикантным. Он станет вашим любимым😍. Имбирь натрите на мелкой тёрке. Когда молоко нагреется до 80 градусов, снимите с нагрева. Добавьте имбирь. Оставьте настаиваться 10-15 минут. 1 лимон. Выдавить лимонный сок. Проведите молоко. И поставьте его нагреваться. В молоко добавьте лимонный сок. Молоко начало створаживаться. Сыворотка отделилась. Выключите нагрев и дать постоять 10 минут. Подготовьте дуршлаг и марлю. Переложите творожную массу. Оставить на 1 час. Затем творожно-сырную массу взбейте блендером. Масса получится воздушной. С этим творожным сыром получаются очень вкусные бутерброды с красной рыбой😋😋