Перец болгарский запеченный в духовке с добавлением чеснока и петрушки. Закусочный перец , готовим быстро и вкусно.

Очень вкусный болгарский перец запеченный в духовке в собственном соку с добавлением с чеснока и петрушки.
Можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Такая закуска всегда разлетается первая со стола - попробуйте, приятного аппетита.
Перец - 0,5 кг.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - треть чайной ложки;
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 3 ст. л.
Петрушка
Уксус яблочный - 1 ч.л.