Чем полезен тунец, может ли быть опасен и как его правильно готовить / СербаТВ 🔴

Чем полезен тунец, может ли быть опасен и как его правильно готовить
Тунец — это морская рыба из семейства скумбриевых. Его стейки часто сравнивают с курицей и телятиной: по вкусу он схож с ними, не сильно напоминает рыбу, а по содержанию белка даже может составить конкуренцию такому мясу.
Существует более десяти видов тунца: от маленького полосатого до большого синего. Примерно 70 % консервированного и пакетированного — это полосатый и желтопёрый. Около 30 % — альбакор, которого ещё называют светлым тунцом. А чтобы полакомиться самым крупным — «голубым плавником», то есть синепёрым тунцом, — придётся раскошелиться: цена деликатеса может превышать сотни тысяч долларов.
Тунца едят в сыром виде, приготовленным и консервированным в собственном соку или в масле. Но в нашей стране вы вряд ли найдёте охлаждённого тунца, ведь на прилавках Российских магазинов он импортный, а везут его в основном из Таиланда и Китая.

Чем полезен тунец
Пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от вида и способа приготовления. Например, консервированный «светлый» тунец в масле в среднем содержит на 58 ккал и 2,9 г белка больше, чем приготовленный в собственном соку.

Тунец не содержит углеводы, поэтому, включая рыбу в рацион, важно не забывать сочетать её с фруктами, овощами, бобовыми и цельными злаками. Здесь мы подробно рассказали об основных принципах правильного питания, а в отдельном материале — о плюсах и минусах белковой диеты.

📌 Друзья, спасибо, что зашли на наш канал СербаТВ 🔴 и смотрите нас.
Если вам понравились наши ролики просим:
✅ Подписывайтесь на наши новости, обещаем будет очень интересно.
✅ Ставьте лайки и пишите комментарии.

Спасибо вам!

#тунец #bluefintuna #рецепты #кулинария #рыба #giantbluefintuna #рыбалка #tuna #fishing #рецепт #какприготовитьтунца