Мощная уборка квартиры | Пончики с заварным кремом | Капустная запеканка

РЕЦЕПТ КАПУСТНОЙ ЗАПЕКАНКИ:
- 400 гр. капусты
- 2 крупных моркови
- 4 средних картофеля
- 3 зубчика чеснока
- 3 луковицы
- 3 яйца
- 100 гр. панировочных сухарей
- 750 гр. куриного фарша
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для запекания
Выпекать при 180 градусах 1 час в холодной духовке, накрыв фольгой для запекания, после выпекать еще 10 минут без фольги.

РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ:
Для теста:
- 640 гр. муки
- пачка сухих дрожжей (11 грамм)
- 90 гр. сахара
- щепотка соли
- 2 яйца
- 250 мл. молока
- 90 гр. сливочного масла
Для крема:
- 900 мл. молока
- 60 гр. кукурузного крахмала
- 160 гр. сахара
- 10 гр. ванильного сахара
- 2 яйца
- 40 гр. сливочного масла
Пончики обжариваем с двух сторон в разогретом растительном масле.