Шоколадные МАФФИНЫ | гречневая лапша СОБА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ | карантин на даче

Рецепт шоколадных маффинов:
- 1 яйцо
- 200 мл. молока
- 150 гр. сахара
- 200 гр. сметаны 20%
- подсолнечное масло 120 мл.
- 260 гр. муки
- 60 гр. какао
- 1 ч.л. разрыхлителя, я взяла соду
- 0,5 ч.л. соли
- 150 гр. шоколада, у меня был молочный
Выпекать 35 минут при 180 градусах, духовку я не разогревала

Рецепт, по которому я готовила маффины:
https://t.me/daniya_alt/161

Рецепт собы:
- 600 гр. куриного фарша
- 4 маленьких моркови
- 1 средняя луковица
- 4 зубчика чеснока
- зеленый лук по вкусу
- 2 ст. ложки соевого соуса
- подсолнечное масло для жарки
- 200 гр. гречневой лапши
- смесь перцев по вкусу

Рецепт ржаного хлеба:
- 250 мл. воды
- 8 гр. сухих дрожей
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ч.л. меда
- 2 ч.л. соли
- 300 гр. пшеничной муки + 150 гр. ржаной муки