Пицца ветчина и грибы, фрикадельки/митболы в сливочном соусе, крабовый и летний салат

Рецепт фрикаделек:
- 900 гр. фарша (у меня был индюшиный)
- 150 гр. панировочных сухарей
- 1 яйцо
- соль, перец по вкусу
- 1 средняя луковица
Поливаем оливковым маслом и ставим в духовку на 25 мин. при 180 градусах
Рецепт соуса к фрикаделькам:
- зеленый лук 100 гр.
- 400 гр. шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- 500 мл сливок 10% жирности
- 2 ст. л. муки
Тушим на среднем огне под крышкой 15 минут, далее все объединяем и ставим в духовку еще на 10 минут при 180 градусах

Готовила я по этому рецепту:
https://t.me/daniya_alt/35


Рецепт пиццы:
Для теста:
- 400 гр. муки
- 230 мл воды
- пачка сухих дрожжей 8-9 грамм
- 2 ст. ложки оливкового масла
- щепотка соли
- 2 ст. ложки сахара
Для начинки:
- 400 гр. шампиньонов
- 300 гр. ветчины
- 5 средних помидоров
- 200 гр. сыра ,можно и больше
- кетчуп для смазывания пиццы

Крабовый салат (кукуруза, яйца, крабовые палочки, майонез)
Салат из овощей (редис, помидоры, огурцы, зеленый лук, оливковое масло, пару капель лимонного сока)