Вся фишка в маринаде! Самая сочная курица-гриль с хрустящей корочкой в домашних условиях!

Запечь вкусную курицу-гриль может каждый, а вот как приготовить ее так, чтобы она в результате получилась не сухой, а максимально сочной, с хрустящей румяной корочкой знают немногие.
📝 Список ингредиентов и пошаговый рецепт - http://bit.ly/dinarecipes267
 
👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ:
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ https://dzen.ru/suite/23c61a56-87c2-420a-8177-eb83eac643df
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/bb988d9c-5189-49f8-82d4-a7eba07d8ae9
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ https://dzen.ru/suite/6593ddc0-b9fc-4bb3-84ec-3a11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://dzen.ru/suite/5a724171-6935-4391-997f-f800bb63dfcf

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• Курица 1,9 - 2 кг
МАРИНАД:
• 3 л воды
• 75 г соли
• 30 г сахара
• 1 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. хмели-сунели
• 1 головка чеснока
• 250 мл полусладкого вина
• 1 ст.л. масла (для смазывания)