Удивила семью. Приготовила необычные котлеты "под шубой"

Приготовление этого блюда не займёт много времени , а результат приятно удивит.
Огурчики и сыр придадут пикантности.
Не нужно стоять у плиты и следить за котлетами. Готовлю в духовке.

Залейте 3 кусочка батона или белого хлеба без корочки небольшим количеством молока.
Очистите и нарежьте 1 луковицу.

400 – 500 грамм фарша.
Добавьте хлеб и лук.
1 яйцо.
Соль, черный перец.
Вымешать фарш.
Сформировать 6 шницелей, разместить в форме на бумаге для выпечки.

Очистите и натрите на терке 2-3 небольшие картофелины.
Залейте холодной водой.

Натираем на крупной терке 6 небольших маринованных огурцов.

Слейте воду с картофеля, отожмите его и положите на шницели.
Положите сверху маринованные огурцы.

Натрите на мелкой терке 50 грамм сыра.
Выложите на котлеты сыр.

Нанесите узор майонезом.
Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.
Приятного аппетита!