Очень нежная запеканка с куриным филе. Секрет в соусе.

Эта запеканка получается очень нежной и сочной.
3 картофеля очистить, нарезать.
600 -700 грамм куриного филе нарезать на кусочки.

Смазать форму маслом.
Выложить картофель.

Приготовить заливку:
200 грамм йогурта или сметаны.
4 яйца.
Соль, чёрный перец.
Паприка.
100 грамм моцареллы натереть на тёрке и добавить к яичной смеси.

Добавить куриное филе, перемешать.
Выложить куриное филе в яично-сырной заливке на картофель.

Помидоры черри нарезать и выложить сверху запеканки.
60 грамм сыра натереть на тёрке и посыпать сверху.

Запекать при температуре 180 градусов 40 минут
Приятного Аппетита!