А ВЫ УЖЕ ОТКРЫЛИ СЕЗОН ШАШЛЫКОВ/5 рецептов на мангале-самые вкусные блюда на мангале.

1️⃣Проверенный способ сделать шашлык мягким и сочным
Ингредиенты:
🔹свинина (шея) – 1 кг
🔹лук – 500г
🔹уксус 6% – 3 столовые ложки
🔹соль – 1 столовая ложка
🔹черный перец (горошек) – 1 чайная ложка

2️⃣Сочный и вкусный шашлык из курицы с карри
Ингредиенты:
🔹Куриное филе 800 г.
🔹Кефир 4 ст л
🔹паприка 1 ч л
🔹черный перец 1 ч л
🔹специи для шашлыка 1 ч л
🔹Соль 1 ч л
🔹Карри 1 ч.л.
🔹растительное масло 1 ст л
🔹кетчуп 1 ст л

3️⃣Хорошим маринадом для приготовления шампиньонов на мангале будет сметана в смеси с любыми специями и чесноком
Ингредиенты:
🔹Шампиньоны свежие 1 кг
🔹Сметана 2 ст л
🔹Чеснок сушеный 1 ч л
🔹Зелень укропа сушеная 1 ч л
🔹хмели сунели 1 ч л
🔹паприка 1 ч л
🔹Соль по вкусу
🔹масло растительное 1 ст л

4️⃣А вы пробовали готовить лаваш с начинкой из фарша ?Если нет - тогда рекомендую попробовать. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным.
Ингредиенты:
🔹лаваш - 1 лист;
🔹фарш мясной любой - 700 г;
🔹лук (крупный) - 1 шт.
🔹кинза 1 пуч
🔹помидор 1 шт
🔹соль 1 ч л
🔹специи для мяса 1 ч л

5️⃣Сулугуни в лаваше
🔹лаваш
🔹сулугуни 200г
🔹яйцо 1 шт
🔹зелень 1 пуч
#мангал #намангале #5рецептовнамангале #рецептынамангале