Дала попробовать соседям,теперь весь дом готовит такую лепешку вместо пирожков с картошкой. Ну очень вкусно получается.

Готовлю такую лепешку из остатков продуктов,всего беру по чуть-чуть,а получается много,вкусно. Хватает для обеда или перекуса для всей семьи.Буду рада,если и Вам придется по вкусу.

Продукты:
Тесто:
-мука-100гр
-молоко-60мл
-соль-щепотка
-сливочное масло-10гр
Начинка:
-картофель-2шт
-соль-по вкусу
-майонез-1ст.л.
-сыр моцарелла-100гр

-сливочное масло-для жарки