ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.

Как приготовить вкусный плов на плите? Рассыпчатый плов получится у всех! Для плова подойдет любое мясо, можно приготовить плов из свинины, из говядины, из баранины или с курицей. Плов в казане на костре конечно это традиционный способ приготовления, но конечно же плов можно готовить и в мультиварке или на сковороде. Домашний плов, я сегодня готовлю в кастрюле, на плите. Рис для плова я беру длиннозерный, сорта басмати. Я очень люблю готовить узбекский плов перед рабочей неделей, получается много порций для всей семьи. Очень удобно, пришел с работы и разогрел и блюдо невероятно сытное. Всем желаю прекрасного дня и отличного настроения.

Плов рецепт:
мясо баранина 1 кг.
рис 500 грамм
лук 200 грамм
морковь 500 грамм
масло 200 мл.
соль 1,5 столовые ложки
куркума 1/2 чайной ложки
зира 1 чайная ложка
лавровый лист 2 шт.
чеснок 2 головки
барбарис 1 столовая ложка
перец острый 1 шт.

Для салата:
помидоры 3 шт.
лук красный 1 шт.
соль и перец