🌶️ Очень Вкусный Маринованный Перец на зиму без кожицы и масла🌶️

Если вы не устали от заготовок на зиму, предлагаю приготовить еще один рецепт вкусного маринованного сладкого перца без кожицы и растительного масла в пряном маринаде. Перец получается слабо маринованным, кисло-сладким и с приятным ароматом, который подходит в качестве закуски к любому столу. Хотя приготовление может занять время, но зимой открыть баночку с маринованным перцем полную ароматов - это очень приятно! Эта прекрасная закуска разнообразит любой стол, от постного до праздничного! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

📝 Пошаговый рецепт (статья) ➫ https://dzen.ru/a/ZQTS4gtEHBtZ8LN6

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Лечо из сладкого перца на зиму! Самый удачный рецепт ➫ https://dzen.ru/video/watch/60feedc977d2ce0c797ac8dc
▶️ Лечо с фасолью на зиму без стерилизации ➫ https://dzen.ru/video/watch/60fc9b5a3b939a51faba9aed
▶️ Аджика "Кобра" на зиму – самый простой и вкусный рецепт! ➫ https://dzen.ru/video/watch/60f084772790f528f2342b3d
▶️ Пряный вяленый сладкий перец! Вкуснейшая закуска для гурманов! ➫ https://dzen.ru/video/watch/60f9748d765045376a638163
▶️ Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска ➫ https://dzen.ru/video/watch/60f2f9c0cf9db26dda63764c
▶️ Ахоржак (АППЕТИТка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе ➫ https://dzen.ru/video/watch/6310e4b9334c706c85243154
▶️ Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму ➫ https://dzen.ru/video/watch/61422dbe74c7472e7ca2f5bf
▶️ Маринованный перец с баклажанами на зиму ➫ https://dzen.ru/video/watch/60feed71a057a25ac2544660
▶️ Абхазская аджика - 2 рецепта из красного и зеленого острого перца ➫ https://dzen.ru/video/watch/6101757c31724048ef3f5676
▶️ Салат из баклажанов с перцем по-корейски ➫ https://dzen.ru/video/watch/60f5995984fe2366a8380800
▶️ Приправа "полтавская" - заготовка на зиму без уксуса и стерилизации ➫ https://dzen.ru/video/watch/60fab1c9f68d105ad5d2e306
▶️ Необычный Джем из сладкого и острого перца ➫ https://dzen.ru/video/watch/64fb787b5b9cd579d1718f68
▶️ Китайский Соус "Сладкий чили" ➫ https://dzen.ru/video/watch/64dfb7c82f5cf92aaed868e6
▶️ Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке ➫ https://dzen.ru/video/watch/60ecc1931cfdd52bf2d9d1ed
▶️ Острый перец на зиму - 3 простых рецепта заготовки горького перца ➫ https://dzen.ru/video/watch/60f083dcf2a8842dc1221a72
▶️ "Остренькая" закуска из маринованных зеленых помидоров ➫ https://dzen.ru/video/watch/6167438abf3c3149ad5daef0

👇 РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК СО СЛАДКИМ БОЛГАРСКИМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ:
▶️ РЕЦЕПТЫ СО СЛАДКИМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ ➫ https://dzen.ru/suite/27f6e273-b21d-4724-afa3-817655e58526
▶️ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/05e42bb2-7435-4990-b2bd-6e68813b49ab
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/e3575a4f-33f5-4a6e-88e4-354b940c23e6
▶️ НАПИТКИ ➫ https://dzen.ru/suite/af34aab1-8407-4a00-9db4-6d8400be4c90
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://dzen.ru/suite/9c8a26f1-44aa-4f37-b241-cd7092abdf26
▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/65967266-163d-477c-afa9-5b80f2b6f523
▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ https://dzen.ru/suite/615d284f-f526-4f85-aaaa-b99ee903893a
▶️ ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ ➫ https://dzen.ru/suite/6e131bb6-faba-46d0-9b00-a5a16f631dd3
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ, РОГАЛИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/430e3040-b71b-4851-af3f-fe369e090b0e
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e5526aec-e5ff-4130-b1c8-c54e79fda31a
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/6bb25e5e-472d-42c7-9ee5-eca528bd5fe7
▶️ КЕКСЫ ➫ https://dzen.ru/suite/4ab8a140-7739-491e-95ad-a0c388469d03
▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/fc3ac868-2cd9-46c3-b94a-1a2120659c7a
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ https://dzen.ru/suite/13ebcdca-8b9d-43e6-bb97-295000291d1b
▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ ➫ https://dzen.ru/suite/12c98c6f-5c29-4487-a538-ffc7723e1999
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/ae46d13b-9596-4941-bc4f-52086036d2e1
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e9749eb0-07e1-4d9b-8259-f0227dbcd327
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ https://dzen.ru/suite/23c61a56-87c2-420a-8177-eb83eac643df
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/bb988d9c-5189-49f8-82d4-a7eba07d8ae9
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/3f279e44-ba94-42a9-b5ce-47689f18576a
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://dzen.ru/suite/97a3cbb8-a989-4c7c-8c19-918bb3425f2a
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ https://dzen.ru/suite/6593ddc0-b9fc-4bb3-84ec-3a11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://dzen.ru/suite/5a724171-6935-4391-997f-f800bb63dfcf
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/1cb5485c-ae36-4c67-88d6-0142f89bda34

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 5,5 кг сладкого перца

В каждую банку 0,5 л:
• 2 зубчика чеснока
• 2 шт. душистого перца
• 1 шт. кардамона
• 1 шт. гвоздики
• 1/4 ч.л. семян кориандра
• 1 ч.л. соли без верха (5-6 г)
• 1 ст.л. сахара с горкой (25-30 г)
• 2 ст.л. 5-6% уксуса (яблочный, винный) или 1 ст.л. 9% уксуса

Выход: 5-8 банок по 0,5 л