Этому трюку меня научил французский повар еще в далеком 1980 году!

1 литр сливок жирностью не менее 33%. Взбить миксером до образования масла. Получилась вот такая масса. Мелко нарезать укроп. Добавить к маслу. Мелко нарезать кинзу. Добавить к маслу. Мелко нарезать зелёный лук. Мелко нарезать чеснок. 1/2 ч л соли. Все хорошо перемешать. С помощью пергаментой бумаги придать форму. Убрать на ночь в холодильник. Домашнее масло с зеленью и чесноком готово. Добавлять это масло можно к любому блюду. К вареной картошке, пельменям, пожарить на нем омлет. Или просто с хлебом. Приятного аппетита ❤️.