Готовлю мой любимый теперь и самый дешевый деликатес из индюшиных шей каждую неделю. Подходит для диетического питания.

Покупаю индюшиные шеи всего 190 руб. за кг!

Всем привет!
Приятного просмотра!
напишите, откуда вы?
очень люблю приветы со всех городов!
передавайте всем свои приветы 
и отличное настроение!
Рецепт и ингредиенты:
3 большие индюшиные шеи.
необходимо каждую разделить на 3 части.
надрезаю мясо и переламываю кости.
чтобы запах был приятнее, мариную в слабом растворе уксуса.
3-4 столовые ложки рисового уксуса 3%.
500 мл воды.
оставить на 1 час.
теперь мясо нужно просушить.
оливковое масло.
соль.
перец.
жарить под крышкой до золотистого цвета.
периодически переворачиваю.
в конце жарю под крышкой из сетки, чтобы уменьшить брызги.
мясо пока выкладываю в сторонку.
2 небольшие луковицы.
4 помидора.
залить кипятком на 5 минут.
делаю надрезы.
снимаю кожуру.
мелко нарезать.
оливковое масло.
обжарить до золотистого цвета.
1 столовая ложка сухого чеснока.
чеснок конечно можно натереть свежий.
соль.
тушить 5-7 минут.
перец.
черный перец.
морковь.
разложить мясные шеи.
овощи выложить сверху.
400 мл воды.
лавровый лист.
тушить 50 минут на медленном огне.
мясо готово!
в качестве гарнира будет салат.
Это очень красиво и вкусно!
можно есть на ужин и на обед.
мясо мягкое и очень вкусное!
очень хочется уже попробовать.
приятного аппетита!
благодарю за комментарии, лайки и подписку!