Оригинальней рецепта еще не пробовал, так сказал муж. Мясо получается очень мягким, как говорят "тает на губах". Курица в тесте

Всем привет!
Приятного просмотра!
Рецепт и ингредиенты:
600 г муки.
1 чайная ложка соли.
1 столовая ложка орегано.
1 столовая ложка кунжута.
1 чайная ложка сладкой паприки.
хорошо перемешать.
175 мл воды.
175 мл молока.
1 яйцо.
30 мл оливкового масла.
напишите, откуда вы?
очень люблю приветы из других стран!
передавайте всем свои приветы 
и отличное настроение!
замесить тесто.
сейчас руки можно смазать маслом.
поставить тесто в холодильник на 30 минут.
курица 1,5 кг.
нужно снять кожу.
если взять курицу слишком большую, 
то она рискует не пропечься.
делаю проколы ножом.
соль.
сухой чеснок.
черный перец.
оливковое масло.
хорошо обмазать со всех сторон.
ножки скреплю зубочистками.
оливковое масло.
раскатать тесто.
завернуть курицу в тесто.
сделать 2 прокола.
поставить на 60 минут при 170 °С.
курицу нужно будет смазать яйцом.
поставить в духовку еще на 30 минут при 180 °С.
курица в тесте готова!
очень красиво!
очень ароматная и хрустящая корочка.
осторожно, может вытечь сок!
посмотрим, что там внутри?
все хорошо пропеклось.
можно было начинить курицу 
овощами или яблоками.
я не стала этого делать,
это увеличит время приготовления
и тесто может сгореть.
приятного аппетита!
благодарю за комментарии, лайки и подписку!