Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты с картошкой - Даже кушать жалко!
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Ингредиенты
300мл вода
1 ч.л соль
1 шт яйцо
500гр мука+/-
начинка
5-6 шт лук
500гр мясо
150гр жир
3 шт картофель
зелень
соль,Зира,кориандр приправа универсальная,чёрный перец
смазать 100гр растительное масло
Варим на большом огне 45 минут
соус кетчуп и майонез