Вот, как нужно готовить МАНТЫ. Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты
для тесто
400мл вода
1 ч.л соль,сахар
1 шт яйцо
700-800гр мука +/-
для начинка
9 -10 шт лук
500гр мясо
соль,Зира,кориандр
чёрный перец
300гр жыр
50гр растительное масло
смазать 100гр растительное масло
варим на большом огне 40-45 минут