Перемешиваю фарш с рисом. Век живи-век учись. Как приготовить вкусный ужин и сделать подливку без комочков, делюсь

Ингредиенты:
фарш -500гр.
лук -1шт.
перец, соль, хмели сунели по вкусу
яйцо-1шт.
рис - 100гр. (в сухом виде) нужно сварить
заливка:
лук-1шт.
морковь-1шт.
томатная паста -2ст.л.
соль, сахар, перец по вкусу
вода - 350мл. в подливу
вода- 300мл.
соль по вкусу
мука -3ч.л.
Авторский рецепт © Видео с YouTube: https://youtu.be/4y14TDVxT2o