Домашний яичный Сыр! Любите сыр - начните с этого рецепта!

Если вы хотите приготовить вкусный домашний сыр, но не знаете, с чего начать, предлагаю вам простой рецепт, который выручает меня на протяжении уже многих лет!

📝 Пошаговый рецепт (статья) ➫ https://dzen.ru/a/YXxEBJOhBCxx6Mzo
 
👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ:
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/1cb5485c-ae36-4c67-88d6-0142f89bda34
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ https://dzen.ru/suite/6593ddc0-b9fc-4bb3-84ec-3a11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://dzen.ru/suite/5a724171-6935-4391-997f-f800bb63dfcf
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/bb988d9c-5189-49f8-82d4-a7eba07d8ae9
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ https://dzen.ru/suite/23c61a56-87c2-420a-8177-eb83eac643df

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt
Кастрюля ➫ https://ya.cc/m/s4469

-------
  
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 л молока (2,5-3,2%)
• 0,5 л сливок (10-11%)
• 300 г сметаны (15-25%)
• 4 яйца
• 20-30 г соли
 
Выход: 500-550 г