Не просто перепел, а мясо с «макияжем». Экскурсия перед обедом в рязанском гастробаре «Есть»

В Рязани не только грибы с глазами. Там рестораторы собирают по деревням народные рецепты, а потом готовят по ним для своих посетителей. А перед подачей рассказывают и показывают, как они это делают. Мы посмотрели-послушали, ещё больше проголодались, а потом съели сразу оба экспоната!