Самый вкусный СОРНЯК!😋Портулак вкуснее чем маринованные грибочки и огурцы! Пальчики оближешь!

Портулак вкуснее чем маринованные грибочки и огурцы! Маринованный портулак. Вкус бесподобный! Из портулака готовлю разные вкусные блюда, но маринованный портулак пробую первый раз. Вкус потрясающий! Теперь он из одних моих любимых рецептов из портулака. Очень жаль, что раньше не пробовала.
Такое блюдо очень популярно в восточной и средиземноморской кухне. Маринованная закуска из портулака отлично подойдет в качестве салата к картофелю, рису или к мясу.
Портулак – жирная трава.
Это прекрасный источник Омега-3 жирных кислот и его даже называют "рыбным растением" – в 100 граммах свежей листвы портулака содержится целых 400 мг альфа-линолевой кислоты, а это в 5 раз больше, чем в морепродуктах!

Напишите в комментариях как вам такой рецепт? Пробовали портулак? 😊🥰

Ингредиенты:
Рецепт (для 3-х литровой банки):
Портулак - 6 -7 пучков
Чеснок - 2 головки
Соль каменная - 3 ст.л.
Уксус (4,5%) - 200-250 мл
Питьевая холодная вода - 800 мл
Приятного аппетита!