Только уксус и молоко! Домашняя брынза за 7 минут! В 4,5 раза дешевле, чем в магазине.

Всем привет 🥰! 2 литра молока. 1 ч л соли. Хорошо перемешать. Поставьте кастрюлю с молоком на огонь. Винный уксус. Нам понадобится 3 ст ложки уксуса. Когда молоко хорошо нагрелось, добавьте в него уксус. Хорошо перемешать. Молоко через 2 минуты створожилось. Сыворотка отделилась. Варить не более 5 минут. Переложите творожную массу. Сверху закройте пищевой пленкой. Можно поставить груз и оставить на 3-4 часа. Наш сыр готов. Это очень вкусный домашний сыр. Вы будете готовить его каждую неделю. Сейчас я приготовлю из сыра итальянскую закуску " Капрезе". Это очень вкусно😋😋😋.