Попробовала такие кабачки в ресторане у моря. Влюбилась в рецепт и теперь готовлю каждые выходные (2 способа приготовления)

Мой муж в восторге от этого рецепта кабачков! Он просит меня готовить его 3 раза в неделю! Полезно, вкусно и быстро

⏰Таймкоды:
0:00 Подготовить кабачки
1:05 Нарезаем овощи
2:39 Перемешиваем запеканку
5:32 Выпечка
5:41 Второй способ рецепта
8:19 Дегустация блюда

Готовим запеканку из кабачков.
Сначала два кабачка натирают и солят, затем оставляют постоять 5 минут. Затем блогер нарезает кубиками лук и натирает морковь. Из кабачков удаляют лишнюю жидкость, отжимая их. В отдельной посуде автор смешивает два яйца с солью, молотым перцем, сладкой паприкой, куриным фаршем и овсяными отрубями; это также можно сделать без мяса. Смесь оставляют на 10 минут. Затем блогер смазывает форму для запекания растительным маслом и демонстрирует два способа приготовления: запекание 20 минут в духовке при температуре 200 ºC и 30 минут в большой форме для запекания с помидорами и сыром. Напоследок автор выражает свой восторг от блюда и предлагает подать его со сметаной или йогуртом.

✅Ингредиенты:
 2 кабачка.
1 луковица.
1 морковь.
2 яйца.
Соль.
Молотый перец.
Сладкие перцы.
400 г куриного фарша.
(Мясо в этом рецепте можно не использовать).
100 г овсяных отрубей.

Духовку необходимо предварительно разогреть до 200°C.

Выпекать 20 минут.
Два кусочка помидора.
100-120 г сыра.
Оставляю большое блюдо в духовке на 30 минут.

Если вам понравился рецепт, поддержите мой канал лайком 👍 и подпиской.