Торт ”Птичье молоко” - совершенный десерт! ТАЕТ во РТУ! Простой Рецепт.

Птичье молоко с желатином в домашних условиях — нежнейшее суфле на воздушном бисквите, покрытое густым темным шоколадом!

Тесто
яйцо 5 штук (желтки)
сахар 50 грамм
сливочное масло 50 грамм
мука 70 грамм
разрыхлитель 1/2 ч. ложка
ваниль по вкусу

Суфле
желатин 20 грамм
вода 100 мл.
сгущённое молоко 1 банка
сливочное масло 170 грамм
яйцо 5 штук (белки)

Глазурь
шоколад 1 плитка
масло сливочное 50 грамм