ВАРИМ МАНКУ И ДЕЛАЕМ ПРАВИЛЬНЫЕ РЫБНЫЕ БИТОЧКИ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ. Когда достали салаты

ПРАВИЛЬНЫЕ РЫБНЫЕ БИТОЧКИ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ.


Когда достали салаты, майонезные заправки и все эти фельдиперсовые праздничные изыски берем:

50 мл воды, 50 мл молока и 1 ст.л. манки и варим обычную манную кашу.

Пока она остывает в блендер закидываем 500 г трески, половинку головки репчатого лука, соль и перец по вкусу и полторы ложки панировочного сухаря из белого хлеба. Перемалываем.

Добавляем манку, перемешиваем и оставляем в холодильнике на полчаса.

В это время:

Болгарские перцы, кабачки, баклажаны - да вообще любые овощи, какие попадут под руку. Делаем легкий маринад из 50 г оливкового масла, 20 г лимонного сока, соли и любимых специй. Нарезаем овощи и отправляем минут на 7-8 в духовку в режиме гриля.

Из холодильника достаем фарш, формируем биточки граммов по 50, панируем в сухарях и обжариваем их на растительном или топленом масле до готовности (это не займет больше 10 минут)

Дальше быстренько все это счастье сервируем и наслаждаемся отличным обедом. Кстати эти биточки можно наморозить впрок, и радовать себя в любой момент.

Обедайте вкусно, да пребудут с вами соль и перец.


СПАСИБО, ЧТО ДОЧИТАЛИ. БУДЕТ ЗДОРОВО ЕСЛИ НЕ ЗАБУДЕТЕ ПОДПИСАТЬСЯ ))))
 


#дарюрецепт #праздничныйстол #быстрыйрецепт #классическийрецепт #праздничныйстол #закуски #праздничныезакуски #праздничныерецепты #быстроипросто #эклеры #домашняякухня #домашняявыпечка #жюльен #пирожки #котлеты #григориймосин #новогоднийстол #новогодниезакуски #2024 #gorenje #вкусняшки #вкусняшка #биточки #треска #котлеты #рыба #рыбныекотлеты #овощигриль
Поделиться
Класс