Аджика, самый вкусный рецепт! ГОТОВЛЮ ТАК 40 ЛЕТ!!! Мамины рецепты

Дорогие мои, по Вашим просьбам - АДЖИКА!!) Готовлю свою аджику, по этому рецепту, вот уже 40 лет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)

Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Перец болгарский - 2 кг
Чеснок - 0,5 кг
Перец острый - 0,5 кг
Соль - 150 гр
Уксусная эссенция - 75 мл
Паприка - 1 чайн.ложка
Хмели сунели - 1 стол.ложка
Кориандр - 1 стол.ложка
Кинза - 1 пучок
Петрушка - 2 пучка