Просто добавьте чай в кипящее молоко! Вы будете поражены! 5-минутный рецепт.

1 литр молока. 1/4 ч л соли. Включите огонь, сделайте его средним. Молоко помешивайте, чтоб не пригорело. Сегодня для приготовления необычного сыра нам понадобится обычный чайный пакетик. Опустите его в молоко. Молоко хорошо нагреть. 1 лимон. Выдавить лимонный сок. Молоко доведите до кипения. Варить 10 минут. Затем выключите огонь . Оставьте молоко настаиваться и остужаться примерно до 40 градусов. Молоко остыло до 40 градусов. Уберите из молока чайный пакетик. Натуральный горный мед. Нам понадобится 1 ст л. Добавить мед в молоко и хорошо перемешать. Добавить лимонный сок в молоко. Поставить на медленный огонь. Молоко должно створожиться , и отделиться сыворотка . Это займет 3-5 минут. Подготовьте дуршлаг и форму. Перекладываем творожно-сырную массу. Оставьте на 2 часа на столе. Затем уберите на пару часов в холодильник. Наш сыр готов. Его можно подавать на завтрак к чаю или кофе. Но я лично предпочитаю его употреблять с кофе. Ароматный утренний кофе с кусочком домашнего сыра 😋😋.