Уютное утро. Готовим вместе котлеты из куриной грудки

Доброе утро)
Для котлет понадобится 500 г. куриного филе грудки или индейки, два яйца, соль, перец, ваши любимые приправы, чайная ложка кетчупа, горчицы и майонеза и три столовые ложки муки с горкой. Можно добавить чеснок и мелкопорубленную зелень.
Филе нужно нарезать на маленькие кусочки, сложить в глубокую миску, добавить яйца, соль и приправы, смесь кетчупа, горчицы и майонеза. Все тщательно перемешать и добавить муку. Снова все тщательно перемешать. Если любите чеснок, то пропустите его через пресс для чеснока и тоже добавьте в миску. Еще тщательно перемешайте.
На разогретую с маслом сковороду выкладываем ложкой «тесто» и формируем котлетки. Обжариваем с каждой стороны по 5-7 минут. Затем перекладываем в форму для запекания и убираем в неразогретую духовку на 30 минут. Если ставите в разогретую, то хватит и 20 минут, но зависит от духовки. Температура 180 градусов, если готовите в форме без крышки и 200 если у вас форма с крышкой.
Сочнее котлеты получаются если готовить в форме с крышкой, или накрыть ее фольгой.
Всем чудесного субботнего дня ☀️
Обнимаю❤️
Ваша Соня 🦊