Беру свинину! Ох какая вкуснятина мало кто знает этот секрет! Научила всех подруг! Все в восторге

Свинина 1 кг.
Соль.
Черный перец.
Растительное масло.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Обжарить лук, чеснок.
Соль.
Черный перец.
Тимьян.
Горчица 1 ст.л.
Дижонская горчица 1 ст.л.
Темный соевый соус 2 ст.л.
Мука 1 ст. л.
Вода 500мл.
Огурцы малосольные 70 гр.
Варить 40 минут.
Картофель.
Соль.
Молоко.
Масло.
Кориандр.

Спасибо за ваше время!
До встречи в следующем рецепте!
Приятного аппетита!