Вкуснотища! Любое мнение о перловке изменится в лучшую сторону. Как вкусно приготовить Перловку.

Для вас сегодня варю перловку! Простой рецепт и вкусная перловка. Блюдо великолепное! Я очень люблю перловку, не только в рассольнике, а вот так на ужин с мясом. Перловая крупа и мясо получается очень сытно и вкусно. Перловка хорошо приготовится и впитает мясной бульон. У меня в семье все в восторге от этого блюда! Как вариант можно приготовить и в мультиварке, я же сегодня приготовил в духовке - так еще проще. Приятного аппетита!

Для вкусного ужина:
Мясо (говядина) 700 гр.
Лук 200 гр.
Морковь 150 гр.
Перловая крупа 1 стакан 250 мл
Красное вино 150 мл
Вода или бульон примерно 2 литра
Чеснок 1 зубчик
Тимьян, розмарин - несколько веточек каждой
Томатная паста 1 столовая ложка
Лавровый лист 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Подсолнечное масло