Рецепт приготовления кабачка

Быстрый завтрак или ленивый ужин!
кексы из кабачка классная альтернатива оладушкам.
Ингредиенты:
1 кабачок.
2 взбитых яйца.
2 столовые ложки манной крупы.
2 столовые ложки оливкового масла.
60 мл молока.
100 гр муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.
2 столовые ложки оливкового масла.
50 гр любого сыра.
Перец и соль по вкусу.
Сливочное масло.
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!