Как приготовить овощное рагу с кабачками

Овощи
Лук 70 гр.
Морковь 2 средних шт можно больше .
Масло подсолнечное 100 мл.
Кабачки 500 гр.
Картофель 500 гр
Помидоры 250 гр
Черный перец по вкусу
Соль 1 ч. л.
Смесь перцев по вкусу
Мясное рагу
Подсолнечное масло 100 мл.
Лук 70 гр.
Морковь 2 средние шт по желанию можно больше
Помидоры 250 гр.
Рагу из мяса 1 кг
Соль 1 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Приправы по вкусу