Рыбные ЩИ с квашеной КАПУСТОЙ.

Рыба - любая( голова, хвост, хребет одной рыбы)
Капуста квашеная - 250 гр.
Картофель- 500 гр.
Лук- 1 шт. (100 гр.)
Перец сладкий - 1 шт. (60 гр.)
Морковь - 1 шт. ( 60 гр.)
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст. л. (60 гр.)
Масло растительное - 5 ст. л.
Зелень по вкусу - 10 гр.
Паприка сушёная - 1 ч. л.
Соль - 1 ст. л.
Специи- по вкусу