Больше не жарю кабачки на сковороде ! Этот трюк покорил сотни хозяек! Овощи вкуснее мяса! Секрет в маринаде. Едим все лето не надоедает.

Кабачки, баклажаны и перец запеченные в духовке. Овощи получаются такие вкусные, что и мяса не надо. Рецепт простой и быстрый. Все смешать и в духовку. Время запекания ориентируйтесь, пожалуйста, по своей духовке. Я использую стеклянный противень и ставлю в холодную духовку. Поэтому в моей духовке это блюдо готовится 45-50 минут.
Рецепт :
Баклажан- 1шт.
Кабачок - 1шт.
Сладкий красный перец- 1 шт.
Зелёный болгарский перец- 1шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок- 1-2 зубчика
Соевый соус- 2 ст.л.
Чёрный перец по вкусу
Растительное масло 3 ст.л.
Кинза- 15 г.
Фиолетовый базилик 15 г.
Ютуб - https://youtu.be/q5Ujfiso6lg