Какие блюда из редиски раскрывают ее вкус

Привычная, а потому скучная, на первый взгляд, редиска может заиграть новыми вкусами, если есть ее не только в сыром виде, покрошив в салат или окрошку. Редис можно мариновать, тушить или сделать основой для оладий. Хотя итог некоторых кулинарных экспериментов понравится далеко не всем. Например, повидло из редиса оставило очень неоднозначные впечатления у дегустаторов программы «Живая еда».