Тёртый шоколадный пирог с творожной начинкой: вкуснее, чем чизкейк, а готовится намного проще

Готовим шоколадно-песочный пирог с творожной начинкой. Но это не просто пирог, это очень вкусный пирог, который напоминает чизкейк из дорогой кондитерской. И вы с лёгкостью сможете приготовить его на своей кухне из доступных продуктов и порадовать родных потрясающим десертом!

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZlY9RkV2MT4yidie

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
мука - 220 г
сливочное масло (холодное) - 150 г
сахар - 70 г
соль - щепотка
ванилин - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 25 г
яйцо - 1 шт.
Творожная начинка:
творог (мелкозернистый) - 500 г
яйца - 2 шт.
сахар - 80 г
ванилин - щепотка
крахмал кукурузный - 40 г
сливочное масло (мягкое) - 50 г

Диаметр формы 20 см (лучше брать со съёмным дном)
Тесто кладём в холодильник на 20 минут.
Ставим пирог выпекаться в заранее нагретую до 170°С духовку на 45-50 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************
#чизкейк #пирог #рецептпирога #песочныйпирог #тертыйпирог #творожныйпирог #пирогстворогом #выпечка #шоколадныйпирог #евгенияполевская #этопросто