Натрите на терке 2 кабачка и добавьте яйца! Я никогда не готовила такой вкусной еды

Измельчить овсяные хлопья
2 кабачка (500-550 г)
Посолить и оставить на 10 минут.
4 яйца.
Отжать сок кабачков.
2 зубчика чеснока.
2 столовые ложки сметаны.
Овсяная мука - 3-4 столовые ложки (с горкой).
Смазать пергамент подсолнечным маслом.
Распределить кабачки тонким слоем.
Запекать 20 минут при 180 °С.
 
Начинка:
Мягкий сыр (200 г)
Укроп, соль.
2 столовые ложки сметаны.
2 столовые ложки майонеза.
Оставить до полного остывания.
Выложить начинку.
Скрутить рулет.
Завернуть в пергамент и оставить в холодильнике на 1 час.
 Вам понравился рецепт? Напишите мне в комментариях!

!!!Выпекаем на бумаге для выпечки с силиконом (силиконизированный пергамент для выпечки) С простой бумаги для выпечки снимается плохо!!!