СЫРКИ в Шоколаде БЕЗ Специальных ФОРМ! С Начинкой, Шоколадные, Ванильные! Рассказываю Все Нюансы!

Готовим творожные сырки без специальной формы. В видео рассказываю все нюансы и трудностями, с которыми вы можете столкнуться.

Творожная масса:
800 г творога
120 г сахарной пудры (8ст.л с горкой)
80 г сливочного масла
щепотка ванилина или 2 ч.л ванильного сахара

~ по 330 г творожной массы
Шоколадные 30-40 г черного(молочного) шоколада или 1 ст.л какао
Ягодная начинка:
100 г ягод
1 ч.л сахара
1 ч.л кукур. крахмала (можно 2 ч.л если ягода сочная)
Глазурь:
300 г шоколада (черного, молочного, белого)
40 мл раф. раст. масла (кокосового масла)